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$醉清风$做的早餐•2014年3月30日
$醉清风$
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早餐•2014年3月30日
#早餐•2014年3月30日#
求帮助,为什么我的蛋糕那么矮的?请问是不是蛋糕的面粉放少了?还是牛奶放多了?我是用8寸蛋糕的量用9寸蛋糕模做的,这个有影响吗?
iPhone 拍摄
于 2014-03-30 00:49:00
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5 回应
谁谁谁-7
2014-03-30 |
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蛋白没打好吧。。
檐角的眠蛇
2014-03-30 |
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看到这个作品我瞬间觉得自己很成功
$醉清风$
2014-03-30 |
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应该是蛋白没打好,这个太难了
asperatuss
惠州 | 2014-03-30 |
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没烤透也有可能 模具不能用不沾的 或者搅拌过度蛋白消泡 多左几次 总会发现问题的!加油!
伊朵-3
2014-03-30 |
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貌似是塌腰了,可能是蛋白打的不够硬,可能是翻拌时消泡了,也有可能是火大了没熟透,看颜色后者可能性偏大。
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