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苏格兰全麦黑麦燕麦包
娇羞小厨娘做的苏格兰全麦黑麦燕麦包
娇羞小厨娘
做过
苏格兰全麦黑麦燕麦包
迷你版黑麦全麦吐司来袭。这次烤100%全麦终于明白想要松软蓬松感除了酵种和低温发酵外，最重要得是面活软一点哇。之前都怕面团不成形，加水很少，导致最后面包很厚实。这次面团都快握不住了，超级松软。---怕粘手？果断撒面粉哇。
iPhone 拍摄
于 2014-04-10 13:15:31
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苏格兰全麦黑麦燕麦包
黑麦酵种
、
燕麦
、
全麦粉
、
水
、
干酵母
、
盐
综合评分
8.1
德州农民的热灶台
5 赞
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