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家常菜
啤酒鸭
LULUlala做的啤酒鸭
LULUlala
做过
啤酒鸭
#晚餐•2014年4月18日#
焯了水；没老抽，就这个色了~2／7只鸭子，400ML啤酒，一个半硬币的糖，感觉做出来没有想象的STICKY和醇厚（tip:下次炒久一些，可能会更香；再煮久一点更入味；下酱油时调小火；糖试试两三小调料勺是否就够了，糖太多啤酒味淡；不要收汁收太干）
iPhone 拍摄
于 2014-04-18 20:19:51
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啤酒鸭
鸭腿
、
啤酒
、
葱
、
姜
、
蒜
、
干辣椒
、
八角
、
盐
、
糖
、
老抽
、
生抽
、
食用油
综合评分
8.1
（七天内
3
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绿野仙踪olivia
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