下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
天然酵母馒头
bbdbby做的天然酵母馒头
bbdbby
做过
天然酵母馒头
#天然酵母君你好#
向长脖学习 没有基础发酵 揉完就开始把另外的粉揉到面团里 揉呀揉呀一点点的揉进去 ~
用的是小黑 高粉我也换成了低粉 用低粉来做馒头我想应该也能提高些成功的几率吧!
深怕多闷会又瞬间变成了石头 拿出来的时候底部还有点硬硬的 估计还差口气的样子~ 至少光滑的表面让我的信心又增加了点
2014-04-20 18:31:54
赞
天然酵母馒头
天然酵母
、
高筋面粉
、
水
、
高筋面粉(揣面用)
、
糖
综合评分
8.3
二悦要坚持
86 赞
更多
47 回应
登录查看全部回应
bbdbby的厨房
10277
关注
|
44
菜谱
|
945
作品
关注
bbdbby的其他作品
全部
bbdbby的菜谱
全部