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ゆＥ·做的舌尖上的广东
ゆＥ·
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舌尖上的广东
#舌尖上的广东#
灰水糍.～大米用水浸泡，放到石磨中磨成米浆；将米浆倒入棉布，挤出水分；在米浆中加入少许土碱水，放到小浅陶土钵中，隔水猛火蒸熟即可。糍粑没有放盐也没有放糖，只有米香味，食用时可佐甜酱，也可佐咸酱，还可像炒年糕一样炒着吃，煎着吃也香。这是我最爱的一款糍粑之一
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于 2014-04-26 22:52:07
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