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饺子
鲅鱼饺子
岚小新做的鲅鱼饺子
岚小新
做过
鲅鱼饺子
说好的每月要一二三四五六七八次地吃饺子!
春鲅鱼又上市了~这次吃鲅鱼饺子~因为自己家里包,所以根据口味放了好多韭菜!
鲅鱼饺子应该是胶东人对于饺子的独特记忆,新鲜的鱼肉配上蔬菜,是两种鲜味的完美融合~
还是再说下青岛的鲅鱼礼~以下来自度娘~
青岛有句俗话说“鲅鱼跳、丈人笑”,春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母,是青岛人富含文化意蕴的古老传统,表达的是晚辈对长辈的感恩和孝顺。
#舌尖上的家乡#
#舌尖上的山东#
#春日宴#
#妈妈的厨房#
#海洋的味道我知道!#
2014-05-03 19:23:00
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鲅鱼饺子
面粉
、
鲅鱼
、
猪五花肉馅
、
韭菜
、
盐
、
白胡椒粉
、
白糖
、
姜
、
花椒
、
葱
、
沸水
、
料酒
、
酱油
综合评分
8.3
俊良老妈-双双
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