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北海道牛奶糖
慢头做的北海道牛奶糖
慢头
做过
北海道牛奶糖
煮了两次。第一次，担心会糊，早了出锅，有点像嚼过的口香糖，粘糊糊的，而且甜得吓人。
第二次，奶和淡奶油的份量对调了，没有放糖，煮到差不多的时候，再把第一次的糖扔回去一起煮，勇敢地煮下去，终于成型了。但依然偏甜，而且还有点点油腻感喔。
要点：1.用不粘锅煮；2.煮时要不时搅拌周边和底部，以防煮糊；3.一开始可以大胆地用中大火煮，煮到比较浓稠才转中小火，省时。
Android 拍摄
于 2014-05-05 21:37:08
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北海道牛奶糖
牛奶
、
鲜奶油
、
糖
、
海盐
综合评分
6.8
八卦兔JadeCw
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