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椰汁桂花糕
吱星雪公主做的椰汁桂花糕
吱星雪公主
做过
椰汁桂花糕
#晚餐•2014年5月15日#
椰汁糕部分好吃！桂花糕部分太甜了，必须减糖！糖桂花本身就很甜，放少了又没桂花味且桂花稀疏不好看，因此要多放糖桂花少放点糖。20克鱼胶粉大概需要用100ml的水浸泡。我做桂花糕部分时水放多了，结果糕不够硬。我做椰汁糕部分是直接用牛奶浸泡鱼胶粉的，这样味道更浓郁。
Android 拍摄
于 2014-05-15 23:24:49
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椰汁桂花糕
椰浆
、
淡奶油
、
软包装纯牛奶
、
水
、
砂糖
、
鱼胶粉
、
糖桂花
、
凉开水
综合评分
6.8
jenny_kaka
22 赞
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