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面包
庞多米(经典白吐司)
艾ris做的庞多米(经典白吐司)
艾ris
做过
庞多米(经典白吐司)
心心念念 四四方方的土司٩(ˊᗜˋ*)و
因为 每次看到发起来的拱形 都不舍得把盖子盖起来!
比起水量大的 果然油量大的配方比较好操作!
↓↓
即便看东野的书 忘记要把面团从面包机里拿出来揉
等想起来 已经一发完毕
排气完 发现油都没有揉进去
再揉起筋 二发
它还是软!的!!
老王模做出来的超迷你手掌方土司~!
#面包进阶,on the road#
2014-05-21 19:33:41
赞
庞多米(经典白吐司)
高筋面粉
、
白砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
酵母粉
、
黄油
、
(请根据自己吐司模大小换算用量)
综合评分
7.9
烟火间
216 赞
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