【无油酸奶蛋糕 8寸（可做2个椭圆模）图片】bitehard

做了6寸的烤完马上拿出来过了半分钟开始缩腰方便脱模就是不知道缩腰算不算失败？糖放少了只放了27克蛋黄直接没加糖因为酸奶本身有甜味结果出来的味道是很淡的甜类似发糕哈哈 ps虽然组织都很蓬松了但是中间还是有股蛋奶腥味而且已经加过香草精了而且表面虽然没上色但是摸上去有点干硬了可能下次还得调低点温度？

iPhone 拍摄于 2014-05-27 11:18:03

酸奶、鸡蛋（分蛋）、低筋面粉、A细砂糖（蛋白）、B细砂糖（蛋黄）、玉米淀粉、盐、柠檬汁

综合评分 7.7

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