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面包
美式香蕉面包
小伊-6做的美式香蕉面包
小伊-6
做过
美式香蕉面包
全部材料减半,另外,糖减至25g,加了三颗lindt truffle碎片缀在表面做装饰。正合我的口味,不会太甜。可惜没什么香蕉味,似乎是因为香蕉肉还没熟坏,虽然外表皮上已经很多黑点。巧克力爆炸,搞得容器边上到处都是,又不好脱盘,所以照片丑。减量以后忘记缩短烘焙时间了,还是烤了50分钟,所以一点也不黏湿。是美国这边咖啡店里卖的蛋糕面包的口感。
#早餐•2014年6月14日#
iPhone 拍摄
于 2014-06-14 22:09:33
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美式香蕉面包
普通面粉
、
香蕉
、
融化的黄油
、
糖
、
鸡蛋
、
香草精
、
小苏打
、
盐
综合评分
7.6
蘑菇TY
8 赞
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