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蛋糕
苹果奶酥奶酪蛋糕
heidoujt做的苹果奶酥奶酪蛋糕
heidoujt
做过
苹果奶酥奶酪蛋糕
忘了照了，暂且用一张苹果金宝代替
这个甜品各方面都好像apple crumble，只是最下层用了奶油奶酪
味道不错，奶酪的咸和甜，苹果的果香和朗姆香，奶酥的香脆还透着肉桂的香味，层次非常好
就是苹果中的糖太多了一点，甜味过多，下次试试多加朗姆酒少加糖
总体来说很好
2014-06-17 15:19:21
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苹果奶酥奶酪蛋糕
处理苹果：
、
苹果
、
奶油（无盐）
、
砂糖
、
柠檬汁
、
朗姆酒
、
奶酪的部分：
、
奶油奶酪
、
鲜奶油
、
奶酥糊：
、
高筋面粉
、
杏仁粉
、
肉桂粉
、
无盐黄油
、
砂糖
3
做过
YimooO
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