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早餐
香酥曲奇,入口即化
考拉Echo做的香酥曲奇,入口即化
考拉Echo
做过
香酥曲奇,入口即化
很喜欢这个方子的口味。吃过HK的小熊牌曲奇就觉得蓝罐是浮云了。之前做过一次原味的,味道已经蛮接近小熊牌的曲奇了,很香很酥,吃得根本停不下来。
小熊牌的没有抹茶味的,就想试试抹茶的。烤的时候就有很浓的抹茶香。抹茶曲奇上色太快,我又没有及时盖上锡纸,颜色还是深了。哎!!!
#烘焙的动力来自吃货的心#
#烘焙练习簿#
#早餐•2014年6月21日#
2014-06-21 01:28:25
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香酥曲奇,入口即化
总统黄油
、
糖粉
、
盐(一小撮)
、
淡奶油
、
高筋面粉
、
玉米淀粉
、
杏仁粉(榛子味换成榛子粉)
、
表面装饰坚果碎和果干
、
抹茶粉(抹茶味额外加)
、
香葱碎(香葱味额外加)
综合评分
8.3
子-迪
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