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小山进——调皮的摇滚泡芙
Azuki小豆做的小山进——调皮的摇滚泡芙
Azuki小豆
做过
小山进——调皮的摇滚泡芙
太调皮!着急去上学随便就这么拍了一拍。上次做过小岛老师的那个泡芙,因为相机出了一次毛病,相片也随之丢失了。这次外皮用这个方子,明显感觉到口感不同,我更喜欢这个。刚出炉的时候特别脆,没挤酱就吃了好几个,停不下来。反而觉得挤酱进去很快就会变软有些可惜。不过我的酱做的也超级好吃!卡仕达酱里加了奶油奶酪,简直太完美了!
#小烤箱大梦想#
2014-07-07 21:54:43
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小山进——调皮的摇滚泡芙
牛奶
、
水
、
盐
、
白砂糖
、
无盐发酵奶油(普通黄油也可)
、
低筋面粉
、
高筋面粉
、
全蛋
、
牛奶
、
蛋黄
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
玉米粉
、
香草豆荚
、
无盐奶油
、
有盐奶油
综合评分
8.4
纪然
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