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清炒包菜(卷心菜)
祈麟做的清炒包菜(卷心菜)
祈麟
做过
清炒包菜(卷心菜)
一般我都会用手撕成一块块的,但是最近有点懒,直接用刀切了再洗~炒的手法是老爸教的传统川菜炒法~热锅放油放辣椒花椒,要多多的花椒~蒜就不放了,包菜本身不算腥而且清脆的味道不需要蒜去掩盖,所以就不放蒜了。油辣了放包菜,调盐,起锅时再调点糖。川香棒棒哒!很下饭!
2014-07-09 20:28:05
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清炒包菜(卷心菜)
圆包菜
、
红辣椒
、
蒜
综合评分
7.7
波若蜜
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