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【视频】小嶋水果蛋糕卷
Kaidi做的【视频】小嶋水果蛋糕卷
Kaidi
做过
【视频】小嶋水果蛋糕卷
晚上撸了两个蛋糕卷，烤盘比较大，做了方子1.25倍的量。这是第一个，只卷了奶油~
往烤箱里放烤盘的时候胳膊不小心碰到了烤箱门，手一抖蛋糕糊都给震一边去了，有点消泡，最后蛋糕表面出现了好多大气泡，好不爽，然后又接着撸了第二个。。。
第一个烤的时候下面另外垫了一个烤盘，最后190度烤了20分钟，感觉有点烤干了。第二个烤的时候没有垫烤盘，190度烤了16分钟，但蛋糕底部也明显被烤黄了~
#蛋糕卷篇 by Kaidi#
#午餐•2014年7月11日#
2014-07-11 13:30:24
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【视频】小嶋水果蛋糕卷
全蛋液
、
细砂糖
、
低筋面粉（超级面粉）
、
牛奶
、
鲜奶油（乳脂含量45%）
、
细砂糖（微粒型）
、
细砂糖
、
水
、
利口酒
、
草莓、猕猴桃、菠萝等
综合评分
8.6
玩味美食
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