【来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏图片】木小小小_下厨房

来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

木小小小做过来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

糖减了一些，咖啡海绵蛋糕底比手指饼干好吃太多！直接用的Baileys 和 Tia Maria，省去配咖啡rum的烦恼✌️。脱模之后样子太饱满太立体啦！味道也是一级棒！ #早餐•2014年7月11日#

iPhone 拍摄于 2014-07-11 19:02:30

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来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

咖啡蛋糕层（28×18cm蛋糕一片）、蛋黄、低粉、蛋白、砂糖、速溶咖啡粉、意大利浓缩咖啡Espresso、咖啡酒糖液：、意大利浓缩咖啡Expresso、朗姆酒、砂糖、奶酪糊：、淡奶油、水、马斯卡彭奶酪、吉利丁片、砂糖、蛋黄

综合评分 8.5

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