好几天没更我的厨房了 都是在看别人的厨房...
前几天做了次蔓越莓饼干 换了新粉和新黄油 过程都感觉比以前好很多 面团易成型 出来的形状也是有史以来算最好的形状吧 可是…就在我为此撒欢晃悠的时候 (~ ̄▽ ̄)~ 一个不留神它就变样了 再看已成黑饼一块 呜呜 ㄟ(▔^▔ㄟ) 立马关烤箱取出 不过已挽回不了 暗自神伤 真的让人很沮丧…
昨晚又练习了曲奇 挤花纹是软肋 好难挤漂亮需要好大力 对照着图片练习了一遍又一遍 面团挤出不满意又装回裱花袋再挤 最后可能面团软化了一些挤得较为轻松了一点 手已快废 那就凑合酱吧 ╮(╯__╰)╭
饼干还真是弱点 看起来容易做好难 革命尚未成功 同志仍须努力哇(╯▔皿▔)╯
#晚餐•2014年7月21日#