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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
干姜水做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
干姜水
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
今天用的是63克的月饼模,貌似还行,味道要等两天回油后尝过才知了。
iPhone 拍摄
于 2014-07-22 14:57:53
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
8 赞
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干姜水的厨房
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