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甜品
椰香桃子塔
凯特猫菲娅做的椰香桃子塔
凯特猫菲娅
做过
椰香桃子塔
家中没备中筋粉，临到做塔皮才发现连低筋粉都快没了，硬着头皮，用全麦粉+低筋粉+高筋粉掺着做这个记挂好久的塔。然后全麦的视觉存在感真是强，一个精致下午茶fu的塔瞬间变粗犷乡村风。。。
连皮带馅大半条总统黄油，混合椰香和乡村感麦香，厚厚的香气闻着就有“一定好美味”的预感。切块咬一口，底很酥香，馅很香浓，烤过的黄桃的酸甜又刚好中和了塔类本身的厚重，很妙很妙。
#甜美生活#
#晚餐•2014年8月1日#
2014-08-01 15:48:03
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椰香桃子塔
中筋面粉
、
无盐黄油
、
盐
、
清水
、
椰蓉
、
桃子
、
玉米面粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
无盐黄油
综合评分
8.2
南半球的小猫
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