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【曼食慢语】葱姜炒龙虾
雪酿做的【曼食慢语】葱姜炒龙虾
雪酿
做过
【曼食慢语】葱姜炒龙虾
用橄榄油炸的虾。味道不是很满意。下次要买豆油或者葵花油来炸。
另外刀不够锋利。昨晚这道菜就去买了磨刀器。
淀粉放得有点多。导致龙虾外壳沾到淀粉，吃的时候很难抓住。下次就只有刀口蘸淀粉就好。虾壳尽量不沾到淀粉。
这次调料只放了酱油，料酒，蚝油。味道不够重。下次要加放盐和糖。
#晚餐•2014年8月1日#
iPhone 拍摄
于 2014-08-02 07:42:27
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【曼食慢语】葱姜炒龙虾
中等个头龙虾
、
葱
、
姜
、
粉丝
、
料酒
、
淀粉
、
盐
、
糖
综合评分
7.8
Amanda曼达
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