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蛋心圆
拉面秋千做的蛋心圆
拉面秋千
做过
蛋心圆
方子不错,减糖只用30g,泡打粉改成小苏打粉1.2g。所有材料用1/3,因为作实验怕浪费,出来一盘50个,酥脆不甜腻很好,谢谢。
iPhone 拍摄
于 2014-08-05 16:48:51
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蛋心圆
鸡蛋
、
低粉
、
白砂糖
、
泡打粉
、
白醋
综合评分
7.1
指飞舞
7 赞
2 回应
指飞舞
2014-08-05 |
回复
泡打粉是酸性的,苏打粉是碱性的
拉面秋千
2014-08-05 |
回复
@
指飞舞
哈哈,刚会做,谢谢老师指教,期待老师更多作品。
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