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豆沙卷面包
无为美食做的豆沙卷面包
无为美食
做过
豆沙卷面包
用普通面粉做的,好味道。可能很多人纠结于高筋粉,黄油。黄油用植物油代替 甚至不用,都没事,盐不放也没事,糖多点少点不加,都没事。水和面粉比例要准确,酵母多放少放,关系到发酵时间。面粉和到和弹性就可以了,像橡皮筋一样的弹性,能拉长。
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于 2014-08-07 10:28:18
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豆沙卷面包
高筋面粉
、
红豆沙
、
水
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
黄油
综合评分
8.3
(七天内
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君之
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