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蒜蓉粉丝虾
傅小雨做的蒜蓉粉丝虾
傅小雨
做过
蒜蓉粉丝虾
深夜报社之类的事儿我才不会做呢!
这道菜貌似要取代粉丝蒸扇贝成为我的最爱了。发现有个诀窍,之前粉丝扇贝的菜谱可以借鉴改进一下:粉丝用冷水泡即可,蒸出来的软硬度刚刚好;之前用热水泡了再过凉水,蒸出来粉丝太软,会黏在一起影响口感。
有个妹子来家里吃完之后,下回自己做饭就去买菜、问我做法了。得意。。
#晚餐•2014年8月7日#
#浪漫是把好吃的都亲手做给你#
2014-08-07 22:51:35
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蒜蓉粉丝虾
海虾
、
蒜蓉
、
胡椒粉
、
高汤
、
生抽
、
粉丝
、
葱花
、
白砂糖
综合评分
8.3
谭斌食光漫步
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