下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧肉（苏式版）
a34a56做的红烧肉（苏式版）
a34a56
做过
红烧肉（苏式版）
综合了好几个菜谱的做法，先炒肉+冰糖炒糖色+只放姜蒜不放香料+多放黄酒+炖40min后再放生抽，炒菜锅炖1个半小时，尼玛神一样的味道啊TAT肥肉那叫一个香入口即化瘦肉那叫一个入味超级酥软，汤上一层浮油不过汤汁拌饭简直是极品，甜香，酱油+黄酒+糖+猪油的味道要不要这么好TAT要不是太罪恶了这一碗我绝对全部干掉了TAT
2014-08-10 19:33:17
赞
红烧肉（苏式版）
五花肉
、
料酒
、
醋
、
红烧酱油
、
盐
、
冰糖
综合评分
8.6
呤儿
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
a34a56的厨房
8
关注
|
2
菜谱
|
28
作品
关注
a34a56的其他作品
全部
a34a56的菜谱
全部
