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面包
黄油面包卷
活在当下吧妹子做的黄油面包卷
活在当下吧妹子
做过
黄油面包卷
第一次尝试,第一次发酵过度了,发酵后面团迅速回缩(网上搜到的原因就是发酵过度。如果有其他可能要也请各位告知下…),第二次发酵在烤箱里放了盘热水后又神经的开启了发酵功能,估计是温度是湿度都高,特别是湿度,所以面团都有点儿化开的感觉…Anyway,最后还是出炉了,口感觉得可以再加点儿糖
iPhone 拍摄
于 2014-08-21 00:15:21
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黄油面包卷
高筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
黄油
、
蛋液
、
水
、
蛋液
综合评分
7.3
(七天内
2
人做过)
返璞归真chen
2 赞
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