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苦瓜酿肉
sea-u做的苦瓜酿肉
sea-u
做过
苦瓜酿肉
真的只要蒸十分钟啊！！！否则苦瓜颜色就不好看 最好还是过一遍冰水 做里面的馅料时竟然放料酒和水太多以至于做成了汤。。于是只好自己在锅里先烧一遍把水煮掉 馅料里蘑菇和肉也剁得太碎 调料没加够 盐还是少 所以味道淡 苦瓜过水还是必要的吧 味道太苦了【这个菜谱蛮难的】
#晚餐•2014年8月21日#
Android 拍摄
于 2014-08-21 19:45:40
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苦瓜酿肉
苦瓜
、
干香菇
、
猪肉
、
生抽
、
淀粉
、
料酒
、
鹌鹑蛋
综合评分
7.1
lynn001201
31 赞
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