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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
张金贵做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
张金贵
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
#单反穷三代,烤箱胖五斤#
这个是凤梨馅的,同样的皮。看着金灿灿,好美~坐等回油!
#晚餐•2014年8月22日#
iPhone 拍摄
于 2014-08-22 17:03:31
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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