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豆沙蛋黄酥
卷毛毛儿做的豆沙蛋黄酥
卷毛毛儿
做过
豆沙蛋黄酥
第一次做带蛋黄的,木有提前用油泡蛋黄,有点硬。下次要提前泡一下,可能口感会更沙沙的
用的栗蓉馅儿,甜度不大,很合爸妈口味。
油酥做的时候放油少了。有神马办法能让油酥不那么硬吗~擀的时候总容易破。。。=_=
但不管怎样,依然酥酥的好吃~
老爸一口气吃了三个,老妈两个,又给小姨打包了一盒
开森~
#早餐•2014年8月27日#
#酥得掉渣渣~#
#阳光里的甜#
iPhone 拍摄
于 2014-08-26 23:41:51
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豆沙蛋黄酥
普通面粉(油皮用)
、
黄油(或猪油)(油皮用)
、
白砂糖(油皮用)
、
水(油皮用)
、
低筋粉(油酥用)
、
黄油(或猪油)(油酥用)
、
咸蛋黄
综合评分
8.5
月满西楼528
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