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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
phoebefung做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
phoebefung
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
这个方子做的皮真的好好喔!不粘手 容易包 回油快 好吃!
莲香楼的白莲蓉 不腻!好吃!
咸蛋黄是自家腌制的 好吃!
50g的月饼好适合哦 蛋黄和莲蓉的占比差不多 小巧的 让我这个不怎么爱吃月饼的人都爱上我做的啦哈哈!←_←
#早餐•2014年8月31日#
iPhone 拍摄
于 2014-08-31 01:07:42
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
(七天内
2
人做过)
Oo石小糰oO
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