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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
M郁美净小笼包做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
M郁美净小笼包
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
#月饼大作战#
觉得自己傻傻的
一直以为买的模具是50g 就说为什么我做的月饼这么薄
买的月饼盒也装不进去
回淘宝搜了一下订单好嘛 根本不是智商真是被吃了
做了40多个
抹茶红豆 莲蓉蛋黄 黑芝麻
还是喜欢吃莲蓉蛋黄
买了一包馅儿觉得特别甜 就混了自己的
还好混了自己的
我觉得要是自己炒月饼馅 一定得够干够油
要是外面买 造价有点高 也不太对自己的口
不过做完自己就默默吃了好几个(≖ᴗ≖๑)>
#晚餐•2014年9月3日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-03 12:42:32
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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