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月饼
冰皮月饼
kiki1126做的冰皮月饼
kiki1126
做过
冰皮月饼
做了红豆和白芸豆两种馅。根据之前的留言,减了牛奶的量,做出的冰皮刚刚好。如果觉得软,就在冰箱里多放一会儿,带着一次性手套制作,完全不粘手。第一二天吃像大福,软软诺诺的:第三天变成真正冰皮,软硬适中,QQ的。
#午餐•2014年9月5日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-05 14:25:48
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冰皮月饼
糯米粉
、
粘米粉
、
小麦淀粉
、
植物油
、
牛奶
、
糖粉
、
菠萝罐头
、
奶粉
、
菠萝罐头糖水
、
细砂糖
、
红糖
、
玉米淀粉
、
蛋黄
、
黄油
综合评分
8.0
君之
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