下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饒雙廚房做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饒雙廚房
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
400 g蓮子＋170 油 ＋150 g 糖 ／ 100 g plain flour + 28 g oil +60 g syrup + 少少梘水 ／ 180 c 10﹣12 mins 中間髹蛋漿。
2014-09-07 13:49:59
赞
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮：
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液：
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
饒雙廚房的厨房
272
关注
|
14
菜谱
|
33
作品
关注
饒雙廚房的其他作品
全部
饒雙廚房的菜谱
全部
