下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
奶黄冰皮月饼
Miss古小月做的奶黄冰皮月饼
Miss古小月
做过
奶黄冰皮月饼
和前面的有位仁兄一样,奶黄馅是散的,而且略干。个人感觉不需要蒸那么久,第一次搅拌奶黄馅得要早点,大概要控制在十分钟以内操作第一次,总之这次做不是特别成功,需要改进。另外,按君之的皮馅6:4比例做出来的,感觉包的紧实些。
#晚餐•2014年9月7日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-07 17:38:46
赞
奶黄冰皮月饼
鸡蛋
、
黄油
、
奶粉
、
细砂糖
、
澄粉
、
糯米粉
、
粘米粉
、
澄粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
植物油
综合评分
7.4
知味人生_知味
30 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
Miss古小月的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
17
作品
关注
Miss古小月的其他作品
全部
Miss古小月的菜谱
全部