下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下午茶
绿茶酥
死胖熊一只做的绿茶酥
死胖熊一只
做过
绿茶酥
绿茶粉加了4-5g
紫薯馅：两个中等大小紫薯蒸20min 加适量糖 压成泥 试试味道 烤完甜度会减弱 所以加多点糖没关系 我的每个馅是20g 酥皮大概22-25g 做出来皮很薄很酥软 绿茶味很浓也很清新
但是求高手指点如何完美收口:)
#早餐•2014年9月8日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-09 08:11:38
赞
绿茶酥
红豆沙馅
、
中筋面粉
、
低筋面粉
、
绿茶粉
、
细砂糖
、
猪油
、
水
综合评分
7.8
君之
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
死胖熊一只的厨房
0
关注
|
22
作品
关注
死胖熊一只的其他作品
全部
