第一次做 面团过度发酵了 因为出门办事 面团在27度的客厅里放了12小时 这次做终于成功啦
iPhone 拍摄于
2014-09-11 16:29:13
汤种：高粉25克、沸水25克、细砂糖3克、面包体：高粉250克、汤种50克、、只盐3克、酵母3克、鸡蛋1只、细砂糖25克、牛奶110克、黄油25克、
综合评分 8.3
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