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面包
蔓越莓奶酪面包
Y-萌萌妈妈做的蔓越莓奶酪面包
Y-萌萌妈妈
做过
蔓越莓奶酪面包
6个每个78克左右，感觉好小个，哈哈。不知为什么面一直很黏，揉面机揉了30分钟效果是芝士拉丝而非薄膜！事后我就加了面粉，虽然知道这样不对，但实在没办法揉成团啊！所以感觉发酵效果不蛮好，每个面包都不大，烤的过程都咧开了。面包里面蜂窝比较多，松软倒是松软。
Android 拍摄
于 2014-09-13 21:44:45
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蔓越莓奶酪面包
高筋面粉
、
奶油奶酪
、
蔓越莓干
、
全蛋
、
全脂牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
综合评分
6.7
君之
3 赞
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