鱼丸的做法，用料，鱼肉，葱，姜，生粉，盐，蛋清，取连鱼纯肉，剁成很细的泥或用搅拌机搅成泥，再放入葱姜沫生粉蛋清，生粉按一斤鱼肉二两粉的份量放，用手搅拌均匀，加水成糊状再加盐成能挤出丸子的程度，再放入搅拌机或用手搅拌成挤出来的丸子能在凉水里漂起来就行了，所有丸子在凉水里挤完后再放入火里煮沸再加一俩次凉水就熟了。 #晚餐•2014年9月17日#
iPhone 拍摄于
2014-09-17 01:57:31
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