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日式
日式棉花蛋糕卷
kirinmm做的日式棉花蛋糕卷
kirinmm
做过
日式棉花蛋糕卷
第二次做就很成功。两个关键，第一是蛋白打发不要过，有弯钩就行，千万别尖角，会裂；第二就是烤完一定震几下，然后周围油纸撕开晾一会，让水汽跑掉，等皮稍干了再倒过来，要不会沾皮。
#早餐•2014年9月19日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-19 18:27:13
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日式棉花蛋糕卷
无盐黄油
、
低筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
盐
、
鲜奶油
、
细砂糖
综合评分
8.4
妍色
27 赞
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