外食:四川西充—广东扣肉粉。
去年的存照。不知道广东是否真有这样的米粉,这家店的名字就叫广东扣肉粉,店家是四川人,这个就是招牌米粉了,完全是四川麻辣口味。
西充这边的早餐盛行这样的米粉,有荤有素,同样的汤底和米粉加入不同的配菜,然后撒上韭菜和香菜,方便快捷,滑爽美味,再配上店家供应的农家酱肉大包子或者土人参大包子(白萝卜馅儿,当地白萝卜也叫土人参)就是一顿美味的早餐,吃过后胃暖暖的,口齿留香,很满足…
西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物,西充人喜欢把吃米粉称为“喝粉”,喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分,几天不喝粉便觉得不舒服,许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米粉已经成为西充本土饮食文化的一大代表。
#旅途中的味道#
#晚餐•2014年9月19日#