PH的费城杏仁蛋糕-简版
——————樱桃层、酒渍樱桃两杯、180g水、90g糖。、——————蛋糕层、杏仁粉80g、烤熟杏仁碎一茶匙、糖粉60g、中筋面粉20g、过筛红糖60g、蛋白四个(鸡蛋有点小)、——————慕斯层、淡奶油240ml、cheese170g、两茶匙白水*2、一茶匙鱼胶粉、一茶匙糖粉、四个蛋黄、砂糖55g
5 做过
大薄荷