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台式三杯鸡
方大樾做的台式三杯鸡
方大樾
做过
台式三杯鸡
第一，九层塔不能少，三杯鸡就靠它提香；其次，不能炒太久否则香味就没了，不要切太碎，保留叶片；第三，老抽可以不下，容易颜色太深，吃淡的朋友生抽略减；第四酒我用老白干，特别香。
#午餐•2014年9月23日#
Android 拍摄
于 2014-09-23 22:34:33
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台式三杯鸡
带皮鸡腿肉
、
葱
、
姜
、
干辣椒
、
大蒜头。
、
老抽
、
麻油
、
冰糖
、
料酒
、
罗勒
综合评分
8.1
apple爱自己
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