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甜品
提拉米苏
杨若琳880321做的提拉米苏
杨若琳880321
做过
提拉米苏
這是按照君之的方第一次做的Tiramisu~我必須說Mascarpone和Lady finger一定是Tiramisu的兩大靈魂~網上有很多用奶油奶酪的代替方,但是小若覺得口感上有很大差異,絕對無法有甜而不膩的口感~而手指餅幹也是我自己做的,前兩次的成品都偏軟,第三次改良了一下,終於做出酥脆口感,比網上買的進口的手指餅幹還要好吃!我一定不會告訴你就連撒粉模片都是手工自製的*^_^*
Android 拍摄
于 2014-10-02 00:37:06
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提拉米苏
淡奶油
、
奶油奶酪
、
柠檬汁
、
蛋黄
、
细砂糖
、
咖啡酒
、
手指饼干
、
可可粉
、
糖粉
综合评分
8.0
君之
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