【夏威夷pizza（附饼底冷冻法）图片】白白的小灰灰_下厨房

夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

白白的小灰灰做过夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

餅底特别棒，味道不错，拉丝不咋滴，我偷懒没有先烤10分放奶酪，而是一次放完烤了18分 #午餐•2014年10月5日#

iPhone 拍摄于 2014-10-05 13:36:54

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夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

高筋面粉（饼底） 85g、低筋面粉（饼底） 15g、酵母（饼底） 2g、糖（饼底） 5g、盐（饼底） 1.5g、水（饼底） 50g、橄榄油（饼底） 5g、番茄（pizza酱） 2个较大的、番茄酱（pizza酱） 200g、洋葱（pizza酱）半个（120g左右）、大蒜（pizza酱） 4瓣、植物油（pizza酱）适量、干披萨草（pizza酱） 4g、盐（pizza酱） 2g、现磨黑胡椒粉（pizza酱）适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒（或火腿粒）、马苏里拉奶酪

综合评分 8.3

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