![[PH]迷你伊斯法罕马卡龙-isphahan](https://i2.chuimg.com/af0b34ba9b5e11e58a436346f7186fb5.jpg?imageView2/2/w/600/interlace/1/q/75)
其实要做出来比较简单，但是做到完美真的很难。我心中完美的小马外壳是略饱满、有光泽、皮稍厚、不空心、裙边明显、内部组织分布均匀、不虚不实。目前自己还差得很远，加油吧。 #早餐•2014年10月6日#
iPhone 拍摄于
2014-10-06 23:33:33
![[PH]迷你伊斯法罕马卡龙-isphahan](https://i2.chuimg.com/7fedbae087ff11e6b87c0242ac110003_620w_387h.jpg?imageView2/1/w/140/h/106/interlace/1/q/75)
杏仁粉 - 饼、糖粉 - 饼、蛋白A - 饼、蛋白B - 饼、矿泉水 - 饼、细砂糖 - 饼、覆盆子 - 果冻、细砂糖 - 果冻、吉利丁 - 果冻、罐头荔枝 - 夹心、白巧克力 - 夹心、淡奶油 - 夹心、椰子油 - 夹心（LZ用的黄油）、玫瑰香精/玫瑰水 - 夹心
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