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蛋糕
巧克力咖啡芝士蛋糕
曹五福做的巧克力咖啡芝士蛋糕
曹五福
做过
巧克力咖啡芝士蛋糕
#胖瓜食堂#
我终于来拔草了,这款不是免烤,还综合了其他两个cheesecake的做法,少黄油少糖了,饼第用的消化饼干其实味儿有点怪,奥利奥更好,中层是咖啡味乳酪,再苦一点更好,自制了酸奶油进烤箱吓我一跳,液化了索性加温使劲烤吧,不过最后放凉再入冰箱后又变成了正正好的口感,小妹儿说顶上一层最好吃
#意外收获#
iPhone 拍摄
于 2014-10-14 21:12:51
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巧克力咖啡芝士蛋糕
奥利奥饼干
、
无盐黄油
、
60%黑巧克力
、
奶油奶酪
、
黄油
、
动物淡奶油
、
蛋黄
、
玉米淀粉
、
速溶咖啡粉
、
朗姆酒
、
白砂糖
、
酸奶油
、
白砂糖
、
香草精
1
做过
月满西楼528
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