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轻优格蛋糕
一粒葡萄做的轻优格蛋糕
一粒葡萄
做过
轻优格蛋糕
傻逼兮兮的不知道水浴烤温度差,烤了20分钟一看温度计温度才120度就慌神了,一直调高温度,调到200多度温度计还是停留在120度上不去,爬去百度才知道水浴烤箱温度就是那么低Orz,最后蛋糕裂成东非大裂谷了(哭晕在厕所)
用的是18x18的模子,方子的量刚好满模,然后因为是自制酸奶的缘故吧,加70g糖成品没什么甜味,下次试试多加点糖
#晚餐•2014年10月16日#
#葡萄の烘焙学习笔记#
2014-10-16 22:01:46
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轻优格蛋糕
酸奶
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
7.6
面包女巫姿
100 赞
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