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盐焗虾
听雨-117做的盐焗虾
听雨-117
做过
盐焗虾
第一次做这道菜是完全按步骤做的，因为没有粗盐，用了平常的食盐，结果是味道很咸，细盐很难和虾分开，因为加了葱姜蒜，盐不能再次使用。这次用的是腌菜的粗盐，快出锅时加黄酒，葱姜蒜一概没用，出锅的虾没有沾到太多的盐，粘过黄酒的盐很容易就可以刮下来，可以再次使用，盐焗虾的味道棒极了！
#晚餐•2014年11月10日#
iPhone 拍摄
于 2014-11-10 19:05:26
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盐焗虾
活虾
、
盐
、
香葱
、
姜
、
花椒
、
料酒
综合评分
7.4
蔻蔻的甜与蜜
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