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烫种吐司面包
Nolalinn做的烫种吐司面包
Nolalinn
做过
烫种吐司面包
方子主料减半 盐只用1g足矣 全程无油 自创添加几勺椰浆粉（增香及滋润面团）牛奶略微减少使面团成型不软烂即可 这样便于揉出筋烤制后能拉丝同时保持了筋性（个人偏好的口感）
iPad 拍摄
于 2014-11-19 13:40:32
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烫种吐司面包
烫种部分：高筋面粉
、
开水
、
砂糖
、
主面团部分：高筋面粉
、
烫种
、
砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
黄油
综合评分
7.9
面包朋福东
7 赞
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