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日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
梨娜酱做的日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
梨娜酱
做过
日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
没有面粉拿生粉代替的。肉拍得还不够松,烤出来太筋。面包糠捻得过碎,酥脆的口感烤得不到位。另外肉下次要多腌一腌。ps.铺的锡箔纸,为什么烤出来朝下的那面潮潮的?
2014-12-01 04:10:37
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日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
面包糠
、
橄榄油(我觉得普通油也ok)
、
猪排
、
现磨胡椒
、
面粉
、
鸡蛋
、
黑芝麻
、
日式炒面酱
综合评分
8.2
二胡nico的三颗软糖
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